2018年12月1日 / 最終更新日時 : 2022年3月2日 siawase-y-@ 調査項目を読み解く 認定調査項目を読み解く｜えん下・食事摂取 2-3 えん下 １．調査項目の定義 「えん下」の能力を評価する項目です。 ここでいう「えん下」とは、食物を経口より摂取する際の「えん下」(飲み込むこと)の能力です。 能力の項目ですが、必ずしも施行する必要は […]